家常红烧肉

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  1.准备五花肉一块，刮洗干净。
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  2.冷水下锅，加姜片煮开。
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  3.煮至筷子能扎透。
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  4.把肉捞出切成自己喜欢的大小，汤留着备用。
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  5.准备蒜粒、香叶、八角、桂皮、当归，30克白糖。