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抹茶酥

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这个是君之的的方子。

作者: 俊熙小仙女9

52分钟
家常味
初级

其他
其他
其他

用料

水油皮材料如下：

油酥材料如下：

馅料如下：

水油皮材料如下：

猪油
20克

糖
18克

油酥材料如下：

猪油
25克

馅料如下：

红豆沙
200克

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1.水油皮所有材料及混合揉成光滑的面团，油酥所有材料混合揉成光滑的面团。放置30分钟（我额外还做了可可酥）
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2.将豆沙分成10等分。每个20
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3.将油酥包入水油皮
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4.擀成长方形，擀的越好看最后的成形更好看
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5.像叠被子一样，

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6.重复4，5步骤，擀成这样放置20分钟
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7.卷成圆卷
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8.切成10等份，要差不多大小
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9.擀平
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10.包入豆沙
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11.上下火，180度，20分钟
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12.烤好啦
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13.另外还做了可可酥，步骤一样

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