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蔓越莓奶酥

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蔓越莓奶酥，真是香香甜甜还有一点小酸酸，家人喜欢的不得了！你喜欢吗？

作者: 橘子香味

用料

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小技巧

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    6.将低筋面粉过筛到黄油和鸡蛋中。
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    7.先用勺子将面和黄油拌匀。
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    8.加入蔓越莓干，如果蔓越莓干比较大就用刀切碎。
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    9.用手揉成面团。
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    10.将面团擀成一厘米厚的面片。
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    11.先把面片的边缘切齐，再切成长方形，大小自己掌握。边缘可以再整理成别的形状。一次放入烤盘。烤盘的上面要铺上锡纸或者吸油纸。
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    12.再将蛋黄液刷在奶酥的上面。
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    13.烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。
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    14.近图
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    15.成品图

    • 小贴士

    烤箱温度不同，请自行调整温度，鸡蛋黄一共用了四个，奶酥用3个，表面用1个，金黄色即可出炉，颜色太深影响美观！蔓越莓的多少可以根据自己口味调整，可多可少！

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