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蛋包饭(自制)

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作者: 爱美食的冰

小技巧

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    6.按照一个人的饭量在碗里加入适当的米饭。
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    7. 加入之前切的肉丁。
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    8.把火腿肠切成丁。
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    9.加入火腿肠。
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    10.用翻拌的手法,搅拌后放在一旁,备用。
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    11.在锅中倒油。
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    12.小火热油。
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    13.倒入之前打的鸡蛋。
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    14.再调为大火。
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    15.等到蛋起泡的时候,再调为中火。
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    16.等到煎成这样的时候……
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    17.翻面再煎个1~2分钟。
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    18.熟后倒扣在盘中。
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    19.锅中倒油,小火热油。
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    20.加入之前的饭。
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    21.等到肉有一点微微金黄的时候,加入酱油和胡椒粉。
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    22. 关火。
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    23.把炒好的饭加入蛋饼。
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    24.用筷子包起来。
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    25.切开吃。
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    26.完成。

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