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1.鸡必须用开水焯一下,除去过多的鸡油和血沫。 2.枸杞和盐要后放,不然枸杞会烂,鸡肉会很老。 3.党参,当归,枸杞一定要少放,不然中药味道会很浓 4.照片没拍,下回补上
水很重要,我直接用的农夫山泉感觉还可以。盐可适量也可不放,看你们口味吧。
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