糖醋炒猪心

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先将猪心切片，用清水洗去血备用
• 点击查看大图
  2.备好白糖、姜片、料酒、醋、淀粉水。
• 点击查看大图
  3.炒锅放5汤勺油加热，然后放入猪心和姜片炒5~6分钟，将猪心炒至7成熟。
• 点击查看大图
  4.依次放入料酒、白糖、醋，再翻炒3~5分钟，炒至猪心全熟和入味。
• 点击查看大图
  5.出锅，上菜。