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花菜青椒肉片

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作者: 麦子的耳朵

小技巧

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    6.油烧热,放入拍扁的蒜和姜丝爆出香味,然后放入拌好的肉片,中火翻炒。
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    7.猪肉变色之后,加入花菜,再加入适量的水,中火闷炒,大概五分钟后,放入一些蚝油和盐。
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    8.三分钟之后,放入青椒,因为花菜易碎,不要翻的太勤。
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    9.中火炒5分钟左右,即可出锅装盘
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    10.花菜肉片

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