甜艾草煮鸡蛋

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  1.甜艾草洗净（有老人小孩的须切碎）
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  2.鸡蛋两个，打好蛋液
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  3.油下锅炒熟甜艾草放适量盐，关小火放蛋液与炒熟的艾草搅拌均匀，搅拌均匀后开中火慢慢煮成块状加适量清水煮开就可，出锅装盘