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莲子味甘、涩、平，入脾、肾、心经。银耳性平和、味甘、具有润肺 生津、 滋阴养胃，益气安神， 强心健脑等用处。冬季来了，经常多喝一些营养粥滋补一下很不错，既养颜又美味，何乐而不为呢！
1.切记：只要是加银耳的粥都必须当天喝完，因为隔夜的银耳会产生亚*盐2.喜欢吃甜味的可以加入一点冰糖或红糖也不错
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