清远白切鸡

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡洗净
• 点击查看大图
  2.把盐和花椒离或者花椒面放入锅里炒到变色，均匀涂抹在鸡身。腌制两个小时。
• 点击查看大图
  3.洗净，放姜和葱段，开锅蒸20分钟。
• 点击查看大图
  4.切好摆盘，放香菜点缀，即可食用。

小贴士

不要蒸时间太长。