牙签肉

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  1.小里脊条肉一块，葱，姜各一块。葱切葱花，姜切丝备用。
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  2.里脊肉切小块
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  3.放入葱花，姜丝，倒入料酒，酱油，五香粉，孜然粉，黑胡椒粉，盐腌渍入味。
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  4.把调料搅拌均匀腌渍入味，放置20分钟。
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  5.把腌好的肉块用牙签串好，另用一碗备好白芝麻和辣椒粉。