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蚝油杏鲍菇

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作者: 梦秋00

小技巧

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    6.控干水分放入盘中
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    7.热锅凉油放入姜丝,蒜片遍香
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    8.放入杏鲍菇片继续煸炒均匀
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    9.放入少许盐,酱油,耗油,白糖遍炒均匀
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    10.再放入青红椒,胡萝卜片炒到断生出锅
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    11.成盘中,耗油杏鲍菇就做好了
  • 小贴士

    放入耗油和酱油就要少放盐了,放入白糖是为了提鲜的,杏鲍菇片和胡萝卜片先焯一下水,是为了遍炒时快速成熟

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