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茄汁猪肉丸

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作者: 茹絮的美食生活

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    6.锅中烧开水后放入做好的猪肉丸,大火煮至丸子浮起来
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    7.大火煮至猪肉丸浮起来
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    8.捞出沥干水份备用
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    9.取一个碗:加入番茄酱、白醋、生抽、白糖、盐、鸡精、玉米淀粉、清水调成酱汁备用
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    10.锅中倒入适量油烧至六成热倒入刚才调好的酱汁,
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    11.大火煮至浓稠时放入猪肉丸,翻炒至猪肉丸都裹上酱汁
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    12.撒上白芝麻即可装盘食用
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    13.成品图
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    调料和酱汁随自己喜好选择加入

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