千叶豆腐小炒肉

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  1.准备食材
  千叶豆腐(切0.3公分厚薄的块儿)、
  五花肉（八瘦二肥，切片）,
  大红椒（切块儿）
  小米辣（切小圈儿）、大蒜（切蒜末）
  
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  2.炒作料
  油略微多一点儿，千叶豆腐吸油，另外油多一点儿才香。
  油烧热后，放入小米辣和蒜末，爆香。
  
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  3.炒豆瓣酱
  豆瓣酱下锅，翻炒爆香
  
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  4.炒肉
  五花肉放入锅中，和调料一起翻炒至肉变色，由红色变浅色
  
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  5.炒千叶豆腐
  1.       千叶豆腐下锅和肉翻炒两下，放入红椒
  2.       放鸡精、十三香、味极鲜
  3.       我的智能炒菜机爆炒3分钟即可，普通锅武火爆炒2分钟ok