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记得第一次手揉面差不多一个小时也揉不出膜,结果干脆做成包子,之后就再也不敢尝试。直到看到“悍匪夫人”妹妹天天练非要把土司做成功不可,看到她越挫越勇的那股毅力深深地触动我,而这时又刚好看到香哈公众号出了“萌奇奇他娘”的手揉面快速出膜的详细介绍,这不得不让我再次鼓起勇气面对土司,而今天是第四次做的土司,终于让我满意的吃上美味的土司咯!真的很感谢这个平台!在以前看来我是不曾想过有一天自己也会烘培这一块,所以没有做不到的事,只有想不到的事!继续加油!!
第一次做牛奶不要一次倒完,预留十毫升左右以免面粉过稀,烘烤时间和温度请根据自家的烤箱脾气调节。
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