下载APP
打开APP,查看视频做法>>

木耳炒鸡蛋

2.8万点赞 ·

独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万

木耳清肺,鸡蛋营养好,虽然这是一道简单快手小炒,却不失营养和美味。

作者: 何子

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.起油锅,将胡萝卜片炒数分钟。
  • 点击查看大图
    7.用锅铲将胡萝卜片推到锅边,倒入打散的鸡蛋液,大火炒散。
  • 点击查看大图
    8.加入蒜丁,煸香。
  • 点击查看大图
    9.倒入木耳,翻炒均匀,加入适量食盐调味即可。
  • 点击查看大图
    10.装盘,营养又美味的木耳炒鸡蛋就做好了。
  • 小贴士

    炒鸡蛋时加入少许料酒,可使鸡蛋更蓬松。
    木耳需要提前泡发,我一般是晚上临睡前用冷水泡上,第二天做饭用。
    最后放入木耳后,翻炒均匀就可以出锅了,无需炒太长时间。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活