麻辣香锅

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  1.准备食材：胡萝卜、土豆切片，木耳泡好，鱼丸对切，蟹棒切段，西兰花切小朵，芹菜、香菜切段，葱切段，姜切片，蒜瓣不用切剥好即可
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  2.生菜、小白菜、白菜洗干净即可
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  3.沸水中焯烫成熟时间相同的食材，所以胡萝卜、土豆一起焯烫
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  4.西兰花、木耳焯水
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  5.生菜、小白菜、白菜、香菜一起焯水