豇豆炒肉丝

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  1.豇豆洗净，沸水放盐豇豆焯水，变色后捞出。
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  2.瘦肉切丝，准备好其他配料。
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  3.油热，炒香葱花，辣椒，肉丝翻炒至变色。
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  4.放入豇豆翻炒，加入生抽调味。
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  5.出锅前加盐调味即可。