萝卜酿牛肉

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  1.白萝卜皮呛味比较重，口感辛辣去皮味道更好。在萝卜皮上划一条线。
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  2.用牙签顺着口插进去，慢慢走动，就可以把皮肉分离。
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  3.轻松的分离好萝卜皮肉。
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  4.然后开始切片，第一刀不要切断，切到2/3位置，第二刀切断，可以把肉馅塞进萝卜里。
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  5.牛肉搅成馅，葱姜切末放到馅里。