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泡菜猪肝

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酸爽可口的泡菜,猪肝洗净后切片,用芡粉料酒盐一起腌制,泡菜切块和切片,锅里放油烧热后放姜块花椒,猪肝倒入锅中,两三分钟后加入泡菜,出锅不要太老了,嫩的就可以了,出锅放味精调味即可,盐就一点都可以了。美味的泡菜猪肝可以了,我喜欢用泡菜用做各种美食,好吃的,怎么搭配怎么好吃!

作者: 鱼儿9110

小技巧

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    6.泡菜,胡萝卜切片,小米辣切碎备用
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    7.锅里放油烧热姜,花椒入锅爆香倒入猪肝煸炒
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    8.猪肝煸炒均匀颜色变了加入泡菜
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    9.锅里一起翻炒,熟了出锅,放入适量的盐,味精即可出锅
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    10.装盘食用
  • 小贴士

    不要炒老了,不然影响口感,就不好吃,不嫩了

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