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家常烤箱蛋糕

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独家 · 14.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.6万

尝试了很多配方做的蛋糕,可惜没有一个做的满意的。嘴巴馋的我在摸索尝试了好多以后,终于做出香甜松软的的蛋糕了。现在介绍自己摸索出来的配方完成的蛋糕,喜欢的朋友可以试试哈。{特别国外的生活的朋友,想吃的又不方便买到的。可以试试自己动手做}

作者: PCaixc

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    6.加入剩余的糖,开启5档快速打发。
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    7.打到有点稠起尖尖角就可以了。放在一边,然后来调蛋黄部分。
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    8.加入10克糖搅拌均匀
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    9.加入微波炉加热30秒的黄油,或者食用油,搅拌均匀。
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    10.加入牛奶搅拌均匀
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    11.筛入低筋面粉,炒菜方法上下翻搅均匀,无颗粒。
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    12.加入一半的蛋白搅拌均匀。
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    13.加入剩余的搅拌均匀。倒入刷过一层油的磨具或者电饭煲内胆。用力振几下,振出大的泡泡。
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    14.放入烤箱,按bake键,华摄氏度355。20分钟即可。或者中国烤箱180度,上下火.20分钟。
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    15.20分钟后,立马拿出放凉。香喷喷的蛋糕就做好啦^ _ ^可以吃咯
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    16.蛋糕配酸奶^_^
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    17.同样适用于做肉松蛋糕^ _ ^

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