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青菜豆腐靓汤

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豆腐老少皆宜，冬日喝上一碗清亮滑口的汤，真是一大乐事。现在就与大家分享这样一道汤。暖心暖胃哟。

作者: 主儿厨房

用料

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小技巧

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    6.坐锅添油，小火烧热。
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    7.加入葱花、花椒粒出香，小火。
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    8.放入豆腐。
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    9.添清水一次添足，改大火。
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    10.把五花肉片、大枣放进去。
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    11.加盖炖20分钟。先大火烧开，转中小火炖。
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    12.汤白。
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    13.加青菜。
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    14.加盐。
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    15.加鸡精。出锅完成。
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    16.高清大图。
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    17.成品展示。谢谢欣赏。

    • 小贴士

    每日早上都会吃鸡蛋，可以不加这个，随意。
    肉不炒，清水炖不腻。
    小白菜见熟就可食，放完佐料就可出锅。
    肉冻一下咯略化冻时易切薄片。

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