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猪肉松

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老抽可以少放些 我这个放多了 颜色有些暗 虽说不好看 但是味道还是蛮香的 第一次做很成功 很开心

作者: 杨-贵妃

用料

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小技巧

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    6.把控干水分的肉块再次放入高压锅中放入稍微末过肉的水 放葱姜 然后压25分钟
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    7.压好的肉块用不粘锅炒干水分 炒的时候不放油 小火干炒到微黄色即可
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    8.炒好的肉块放入保鲜膜中用擀面杖碾压
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    9.这是碾压后的效果
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    10.把碾压好的肉碎 放入面包机中 倒入事先调好的汁
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    11.我家面包机没有肉松功能 我用的果酱功能 120分钟
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    12.120分钟时间到 肉松做好了 取出来装入盘内 晾凉即可
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    13.好香好香的肉松做好了
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