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这道粥在我们家称之为“病号”餐之一,家里有人生病了食欲就会变得很差,就会为家人做这道粥,香菇和芹菜中含有一种挥发性芳香油,会散发出特殊的香味,可以促进食欲,有效改善食欲不振。 而且宝宝也爱,所以也叫宝宝粥。
1.姜可以使香菇的鲜香充分的释放出来;2.牙口不好的人,可以把蔬菜剁成末,熬煮时煮烂些;
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