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月牙饺子包法

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月牙饺子的包法是很多年前从爸爸那里学来的。一直受用到今天。

作者: 何子

小技巧

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    6.接着做第二个褶子,轻压贴合。
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    7.做最后一个褶子,轻压贴合定型
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    8.然后压紧饺子边缘。
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    9.现在开始在饺子皮左边折褶子。左边的褶子和右边的褶子成对称。
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    10.方法一样。
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    11.依次折好褶子。
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    12.一个饺子左右各3到4个褶子比较好看。我一般一边折三个褶子。
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    13.左右手辅助折出褶子。
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    14.轻压贴合。
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    15.轻压定型。
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    16.捏紧饺子边缘。
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    17.月牙饺子就包好了。
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    18.来来来,排个队。
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    19.来个近照。
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    20.其他饺子的包法,欢迎查看我的其他菜谱。
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    21.菜谱中用到的饺子馅是芹菜猪肉馅儿的,菜谱已出,有喜欢的友友可以查看。
  • 小贴士

    按照步骤仔细完成就行了,
    最后饺子边缘一定要捏紧实了,不能露馅儿。

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