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芝麻酥

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作者: 倍儿奶奶

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    6.之后分割小剂子,每个剂子约十三、四克,
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    7.取一面剂搓圆再按扁 边圆有裂纹最好,依次做完其他面剂,
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    8.然后预热烤箱160度,之后给饼胚刷蛋液,撒上黑芝麻既可。
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    9.送入烤箱上160度,烤17分钟吧,其实还不到17分钟我就给关了,上色太快怕烤过了,取出烤盘烤的颜色正好。
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    10.成品。
  • 小贴士

    烤15分钟就要注意看着点,上色太快,薄薄的饼没有水分容易熟。香香脆脆的味道不错。
    还有就是泡打粉+苏打粉总共加一起不足一克。谢谢哈友妹妹的方子!

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