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抹茶味椰蓉球

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前几天看友友做的红薯椰蓉球挺好吃的,所以今天尝试着做了一款抹茶味的,有点遗憾的是颜色不是我想要的翠绿色^V^

作者: 书拉密女love

小技巧

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    6.一边倒一边用筷子搅拌成絮状。
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    7.把絮状的面合成面团。
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    8.然后将面团分搓成球,每个大约20克左右(自己一个人不好拍照,所以是在搓完之后拍的)。
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    9.把步骤8放入锅里,隔水蒸10分钟左右就可以。
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    10.蒸好的糯米球端出来,趁热放在提前准备好的椰蓉里,使糯米球沾满椰蓉,要趁热哦。
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    11.成品图。
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    12.再来一张美图的。
  • 小贴士

    白砂糖和抹茶粉的用量按个人口味添加。
    糯米球要趁热沾椰蓉,凉了就不好沾了。

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