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香煎米饭饼

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剩米饭也有春天,香香脆脆十分美味^0^

作者: 味蕾诱惑

小技巧

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    6.鸡蛋打散
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    7.混合蔬菜,加入调料拌匀
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    8.拌入米饭,加入玉米淀粉
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    9.搅拌均匀,能看到少许蛋液,无需加水
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    10.热锅刷一层油,烧至六七成热,转小火,舀一勺并用勺背轻轻摊成圆饼
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    11.观察周围变硬变黄再翻面,两面煎至金黄即可出锅
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    12.总吸油纸吸去多余油分
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    13.颜色鲜艳,味道也美美哒
  • 小贴士

    1.全程小火慢煎

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