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红小豆汤圆

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回老家阿姨带我到饭店吃了这道餐前甜品,感觉非常不错,回来后就试了下,第一次用了红原豆,这次用红小豆。感觉还是红小豆炖汤圆更好吃。今天跟大家分享一下这道甜品,做夜宵,餐前点,都非常好。

作者: 敏敏家肴

小技巧

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    6.这时候将在电压力锅中炖好的红小豆倒入砂锅中上煤气灶接着炖。开锅后倒入两种汤圆。可以适量的再加一些白砂糖,中途适当搅动,以防粘锅。
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    7.待小汤圆全部浮起,开小火,稍微再炖三五分钟,就可以出锅了。
  • 小贴士

    搓小汤圆有点费劲,可以不用搓那么小,嫌费劲,就只用一种小白糯米圆也非常的好吃。

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