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芝士焗土豆泥

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用了冰箱剩下的材料,喜欢的还可以搭配一些自己喜欢的食材,例如培根,洋葱,红萝卜等。 喜欢长长的拉丝,当下午茶是不错的选择喔。

作者: A_xia囡

小技巧

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    6.加少许白胡椒粉,适量的盐,不用一次加太多,先拌均匀,不够味再加。这时可以预热烤箱,上下火200度
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    7.用奶锅小火把牛奶煮沸腾
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    8.分三次加入牛奶,先拌均匀再加下一次
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    9.所有牛奶加完以后,用勺子轻压平
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    10.撒上马苏里拉芝士
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    11.放入已经预热的烤箱中层,上下火200度。烤15分钟。
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    12.成品图
  • 小贴士

    1.建议挑选土豆,尽量每一个大小均匀。2.具体烘烤时间根据个人的烤箱来决定,观察烤到芝士有点变焦就可以了

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