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海绵蛋糕

9.0万点赞 · 985收藏

独家 · 3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.8万

全蛋打发时间长,约10分钟!

作者: 醉爱07

小技巧

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    6.取低筋面粉80克分三次用网筛筛入,每次筛入后切拌均匀
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    7.烤箱预热150度10分钟,把蛋液倒入6寸模具中
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    8.将模具震几下消泡送入烤箱
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    9.这个是烤了20分钟后的样子,一般150度全程烤40分钟,具体按自己的烤箱来定
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    10.时间到取岀倒扣在网格上直至冷却,一般要3小时脱模
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    11.脱模是这样子的,高度7厘米左右
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    12.装盘,好看吧?
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    13.松软香甜可口美味啊!开吃开吃!
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    14.又做了个装入蛋糕盒!
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    15.很棒的礼物送人喽!
  • 小贴士

    面粉分次筛入,直至面糊细腻!

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