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布列塔尼酥饼

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布列塔尼酥饼配方简单,使它特别酥脆的秘诀就是加点鸡蛋黄。

作者: 心心台

小技巧

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    6.用保鲜膜包好冷藏30分钟以上
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    7.面团搓长圆柱形,切成8毫米饼干片
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    8.或者弄成别的形状
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    9.刷上蛋黄液,用叉子画上交叉线条
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    10.烤箱预热,中层175度烤20-25分钟,关火焖10分钟即可
  • 小贴士

    具体烘烤时间和温度以自家烤箱为准,相应增加或减少烘烤时间。

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