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饺子

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作者: 羽曽部里佳F_SZ

小技巧

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    6.将肉馅加入适量的老抽 六必居的黄酱鸡粉少许盐香油
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    7.用筷子顺时针方向搅拌上劲至入味
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    8.将韭菜全部加入拌好的肉馅中
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    9.将韭菜和猪肉馅顺时针方向搅拌均匀入味
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    10.韭菜猪肉馅料就准备好了
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    11.取适量的面团揉成长条切成剂子
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    12.切好的剂子撒上一些铺面
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    13.把面剂子全部用手按平
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    14.擀成中间稍厚周边薄的大小合适的饺子皮
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    15.饺子是全部包好了
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    16.灶台上锅中加入适量的清水烧开待下入饺子
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    17.锅中清水烧开了准备下饺子
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    18.将饺子全部放入锅中
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    19.用饭勺的背面顺时针方向沿锅边轻轻推转
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    20.盖上锅盖大火煮
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    21.开锅后用饭勺的背面朝着顺时针方向轻轻推转
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    22.大火煮沸加入适量清水
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    23.大火煮开煮一分钟
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    24.再加入少许清水 煮开即可
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    25.一边煮开一边用漏勺捞出
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    26.将煮好的饺子盛入盘中 盛一碗饺子汤 准备一份山西老陈醋淋上少许香油 可以开饭啦

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