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莴苣叶炒肉片

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收拾了好多莴苣，剩下好多的莴苣叶子，这可9是好东西，营养赶超莴苣哦！而且还能促进消化增强食欲那

作者: 木紫冰

用料

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小技巧

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    6.把切成片的猪肉放入生姜，料酒，和盐腌制10分钟
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    7.热锅起油，倒入腌制好的猪肉片
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    8.把猪肉煎到微黄
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    9.把沥干水份的莴苣叶倒入锅里和肉片翻炒
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    10.翻炒均匀后放入糖和鸡精调味，再快炒1分钟
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    11.1分钟后关火就可以出锅乘盘了。

    • 小贴士

    莴苣叶直接炒口感比较粗糙，用盐腌制出掉苦水，口感会好很多。

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