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蔓越莓蛋糕(6寸)

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作者: 俊熙小仙女9

小技巧

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    6.继续打,打到这样再加二分之一糖(一般是三次加糖的,但我忘了,两次就把糖全部加进去了)
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    7.打到蛋白能立起一个角不弯
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    8.将打好的蛋白,二分之一倒入面糊中,拌匀,上下搅拌哦,越匀越好
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    9.加入二分之一蛋白到面糊中,拌匀
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    10.倒入6寸的蛋糕容器中,震一震,表面就光滑了,我的烤箱,我设定的温度是160度,20分钟,上下火
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    11.OK,烤好啦!颜色不均匀是搅拌不到位。
  • 小贴士

    有得蛋糕发不起来,发不起来是鸡蛋白没打好!

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