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苹果肉桂麦芬蛋糕

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独家 · 12.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

苹果和肉桂是绝妙的搭档,让简单的麦芬呈现不一样的味道,12只小蛋糕的量,做早点或者下午茶点棒极了~

作者: 厉宝宝2006

小技巧

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    6.加入牛奶,不要搅拌~
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    7.筛入低筋面粉泡打粉肉桂粉混合物~
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    8.翻拌均匀,加入切碎的苹果丁~
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    9.装入裱花袋,挤入12连模中,烤箱180℃,烘烤20-25分钟~
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    10.烘烤10分钟后的样子~
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    11.出炉~
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    12.香气四溢~
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    13.美美哒~
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    14.近照~
  • 小贴士

    黄油要提前软化到位,才能充分打发;苹果丁要切小一点,不然裱花袋口会卡住果粒;100克苹果指的是毛重,我用的苹果是净重,结果多烤了5分钟,一般只要20分钟左右的~

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