鸡蛋黄玫瑰

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  1.豆粉化水、鸡蛋打烂装入容器。
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  2.加入面粉一点一点的加水，往顺时针方向搅拌均匀，锅底滴几滴橄榄油，油温八成热倒入合好鸡蛋面糊，快速旋转，让整个锅底铺满薄薄的鸡蛋面糊。
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  3.像煎饼一样。
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  4.反个面继续煎。
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  5.煎好的蛋饼切成大小差不多的条。