下载APP
打开APP,查看视频做法>>

五彩鸡丁

9.7万点赞 · 1011收藏

独家 · 5.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.8万

营养丰富的快手小炒。

作者: 何子

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅中放适量食用油,油热后,先煸炒胡萝卜。
  • 点击查看大图
    7.放入鸡丁,葱丁和蒜丁
  • 点击查看大图
    8.迅速划散,用大火翻炒。
  • 点击查看大图
    9.鸡丁发白后,放入黄瓜丁,玉米和青豆。
  • 点击查看大图
    10.同时调入少许盐,少许糖,少许生抽和料酒,翻炒均匀,用少许水淀粉勾芡一下就可以出锅了。
  • 点击查看大图
    11.装盘上桌。
  • 小贴士

    鸡丁发白后快速炒制,无需太久,一气合成,时间长了,鸡肉会老,口感差。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活