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这款蛋糕非常柔软、湿润、细腻，若隐若现的可可香味把戚风特有的轻盈绵密的口感推到了极致。超适合配上一杯下午茶一起享用哦
1:混合面糊的时候，要用翻拌的手法进行，不能搅打2:打发蛋清的时候，滴入几滴柠檬汁或者加入几滴白醋，这是因为蛋白是碱性的，加入弱酸能中和碱性，使之容易打发3:各家烤箱温度不同，具体根据自家烤箱温度调节
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