意式千层面

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  1.含泪把洋葱切碎
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  2.热锅后加入碎牛肉炒干，牛肉的多少视家人爱好而定，我家吃肉多，所以我放了估计有4两碎牛肉。
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  3.牛肉的水分炒干后加入洋葱，黑胡椒，干罗勒，继续炒香。
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  4.加入意大利面酱，小火慢慢熬匀，千万不要开大火，不然就是火山爆发，够的你打扫。
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  5.锅里加入大量水，适量盐，烧开后放入千层面，煮开后5分钟即可。我用的是小锅，后悔死了，煮不开，好多都粘在一起。