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芹菜的叶子含有丰富的粗纤维，甚至比芹菜的营养还要丰富，要合理的利用，不要扔掉哟
1.拌芹菜叶的时候放入食用碱，芹菜叶会保持翠绿色，但蒸制的时间不可过长，否则还是会变成黄绿色2.油一定要烧至滚烫，泼入蒜上，才会激发出蒜香味儿
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