五花肉焖笋干

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  1.把笋干提前泡好后切薄片。
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  2.准备五花肉一块。
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  3.准备姜、蒜、八角、香叶、当归。
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  4.把五花肉下入冷水锅中，加入适量姜。
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  5.煮开后倒入适量料酒，继续煮至用筷子能扎透。