红枣枸杞鱼尾汤

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  1.先献上一张成品图！
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  2.准备好一条鱼尾，沿着两面鱼背深切一刀，这样可以让鱼熟得更快，鱼汤更甜。
  另外准备好其他的煲汤材料，红枣去核，这样为了去燥，枸杞两把，陈皮适量，姜片三片。
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  3.先往锅里放入适量水，倒入准备好的材料，大火煮，先把药材煮出味
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  4.与此同时，用另一个锅煎鱼尾，这样可以做一方面可以去腥，另一方面可以让鱼汤变白白的哦！先放油大火煎姜片。
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  5.再把鱼尾放入锅中两面煎香，小心别把鱼尾弄烂。