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这次做的桃酥是专门为孩子做的,因为蛋黄中营养丰富,适合儿童成长需要。而且我添加了玉米面,粗粮也能吃到,白糖的量加的也不是很多。专门用了沂蒙老家自己榨的花生油,所以这款桃酥简直就是营养绝佳。
我加了玉米面,可以不用玉米面直接换成低筋粉,在和面的是候不用搅拌,直接用铲子和匀就可以了,烤箱温度不同,自己适当参考
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