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秘制酱香肉夹馍

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这里的酱香是内蒙托克托县特有的一种调味品

作者: 目須田敦GA9D

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    6.再加去椿，姜，蒜炒出香味
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    7.加去料酒，老抽，酱油翻炒
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    8.加入适量水，放入被好的料理包大火烧开
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    9.加入酱面(这种香料内蒙古托克托县独有)大火烧开装中火20分
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    10.放入熟鸡蛋在放入盐按自家人的口味添加，15分钟后出锅
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    11.将牛奶和酵母混合均匀加入面粉里
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    12.温水和好后放等待发面
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    13.有这样的蜂窝状就好了
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    14.面团排气后，分成小块
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    15.擀成饼状，刷油
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    16.对折
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    17.压上花纹，上锅蒸15分，面多了做了几个豆沙卷
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    18.把酱肉，鸡蛋，青椒，红萝卜，香菜，香椿切碎
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    19.这里少拍了一张，把肉，蛋，菜混合后夹入饼中
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    20.这样就开吃了
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