蜜汁鸡排

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  1.准备食材，所有辅料倒入容器
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  2.鸡腿肉剃骨头，鸡肉叉小孔，盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时腌制
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  3.腌制好的鸡腿肉放入平底锅，平底锅倒油，油一定要十分热，鸡皮朝下煎至皮脆，再反过来煎鸡肉一面，倒入腌制鸡排的酱料，少许留一点汤汁
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  4.煎好的鸡排切段装入盘子，把汤汁淋上

小贴士

煎鸡排的时候火一定要足够硬，这样鸡皮才可以煎的脆脆的