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红薯椰蓉饼

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作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.取一个面团,揉圆按扁后放入椰蓉馅
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    7.收口捏紧揉圆
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    8.按成饼状
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    9.依次做好所有的红薯椰蓉饼
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    10.平底锅倒入少许油烧至六成热时放入红薯椰蓉饼,小火煎至金黄色
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    11.翻另一面继续小火煎至金黄色即可
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    12.成品图
  • 小贴士

    面粉和糯米粉不要一次性加入,要边加边揉,可以揉成团即可。因红薯蒸熟后含水量不一样。

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