酱汁千张

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  1.将千张切丝。
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  2.黄瓜，胡萝卜切丝，蒜，姜，葱切丝备用。
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  3.炒锅烧热下适量油，放花椒粒小火煸香，
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  4.姜丝，蒜丝下锅煸香。
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  5.之后将胡萝卜丝下锅用筷子划开煸炒至断生。