下载APP
打开APP,查看视频做法>>

翠玉瓜炒肉末

3.7万点赞 · 335收藏

3.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.5万

一直以来很喜欢吃云南小瓜,这是我们南方的叫法,北方叫西葫芦,香港人叫翠玉瓜,像玉一样青翠,口感脆嫩略甜。

作者: 适口为珍

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入蒜末和翠玉瓜片
  • 点击查看大图
    7.炒到断生,加盐生抽调味
  • 点击查看大图
    8.装盘即可
  • 小贴士

    1.烹调时不宜煮得太久,不宜高温烹调,以免营养损失,产生有害物质。

    2.把西葫芦放入炒锅后,立即淋几滴醋,再加一点番茄酱,可使西葫芦片脆嫩爽口。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活