韭菜盒子

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  1.将面粉，水和成面团，醒30分钟。
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  2.将2个鸡蛋打散，放入热油锅，做成鸡蛋碎，光火后放入虾皮。
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  3.韭菜末刀切碎， 放入鸡蛋锅里，加入蚝油，盐，碎的薄脆，1个生鸡蛋，搅拌均匀。
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  4.把面团分4份。
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  5.取1份擀圆 ，然后在一半的位置放韭菜馅。